Що ми згадуємо?
Більше 3000 років тому євреї були в рабстві у правителя Єгипту, фараона. І коли Вс-вишній повелів Моше вивести євреїв з Єгипту, пророк багато разів ходив до фараона, просячи його відпустити їх, але фараон відмовлявся. Дев'ять кар послав Вс-вишній на Єгипет і єгиптян, щоб фараон відпустив євреїв. Але серце фараона було жорстким. Поки під час останньої, десятої кари, не був убитий власний син фараона. Після цього фараон наказав Моше негайно вивести євреїв з Єгипту. Нарешті, після 200 років рабства єврейський народ став вільним.
Як відзначають Песах?
Святкування триває вісім днів. Перед Песахом дуже ретельно прибирають свої будинки, щоб позбутися від хамец. А що таке хамец?
Буквально це слово означає "квашене, кисле тісто". Будь-яка їжа, приготовленна з тіста, яке хоча б у мінімальному ступені піддалося процесу бродіння, - хамец. Також і будь-яка їжа, в складі якої є п'ять видів знаків - пшениця, полба, жито, ячмінь і овес. Це пов'язано з тим, що євреї повинні були покинути Єгипет так швидко, що у них не було часу дозволити своєму хлібу піднятися, тому продукти, які піднялися, заборонені під час Песаха.
